2008年07月23日
ラテアート
『ラテアート』
PRIME CAFE
では、カプチーノ・カフェラテ・カフェモカなどなどエスプレッソ系ドリンク（ミルク入り）には
下手なりにですが写真のような『ラテアート』を描いてお出ししております。
やっぱり目で見て楽しむのもPRIME TIME
を味わう要因の一つだと考えているからです。
まぁ単純に見た目がいいですからね。
『ラテアート』をしたドリンクをお持ちすると
『すごーい
』とか『キレイ
』などなど大変・大変嬉しいコメント
を頂戴いたします。こんな時はものすごく
テンション上がりまっす。
って常にこんなわけにはいかず・・・
ごくごくまれに
コーヒーをお出ししたと同時に果たして『ラテアート』を
見たか見ないか分かりませんが、コーヒースプーンで
ぐるぐるぐ～るぐる
OH,Nooooooo
かき回してるんです。。。
あ～切ない・・・
ちょっとは見てくれたんでしょうかね。
もちろんひとそれぞれ好きな飲み方があるので
どうこう言うことではないのですが、さすがにこの時は
テンション下が～る
まぁそんなこんなで
『我がラテアートは、永遠に不滅です
』2008年07月22日
ベーグルサンド
『ハーブチキンベーグルサンド』
ランチのベーグルサンドの写真を撮る機会がなかなか無いので
今日は、お向かいさんから出前をいただいた機会をちょっと拝借
来ました、来ました
アタックチャーンス
ちょっと出前に行くまえにちゃちゃっと
1枚パチリ
すみません・・・
って具合でこんな感じの写真です。
あ～自分が食べたい・・・
もちろん自営業の特権
を行使しまくればガツガツ
食べれるんですけど、なんでしょうか貧乏性なんですかね～
そんなこんなでランチベーグルの写真をアップ出来たら
またその時に。
2008年07月19日
懐かしき思い出
『営業許可証』
ん～、この紙切れ一枚を見るたびに結構めんどくさかった思い出が
よみがえってきてあ～懐かしい～。
右も左も分からない人間
にとっては段取り組むのが大変でしたね・・・実際、取得してみるとあ～こんなことかと思ったりして。
でも、この紙切れ一枚が運営出来るか出来ないか
を左右する重要証書
だから気合い
入れないといけないんですよ。もし、2回目がある時は結構気楽に出来るかもしれませんが。
2008年07月18日
Happy Birthday
Happy Happy Birthday
to Naomi-san.
PRIME CAFEの超・常連様（お母様）が誕生日との事で
誕生日ケーキ
のご依頼を頂戴いたしました。
本当にありがとうございます。
お母様は7月生まれで、太陽
のように明るい性格と周囲を
笑わせてくれるパワーをお持ちのことそして
南国・
それらを踏まえて作ったのが
『ココナッツパイナップルチーズケーキ』
ココナッツ
風味のチーズケーキの中にパイナップル
の果肉を入れているので爽やかな仕上がりになってます。
果たして気に入ってもらえたでしょうか
とにかく、ここ
小さな島・でもたくさんのおいしいケーキ屋さんがあるのにも関わらず、コーヒー屋・PRIME CAFE
にケーキを注文してくださった事がものすごく光栄でした。
ありがとうごじゃいます。
大切なお誕生日の時間を少しでも共有できたことにも
ありがとうごじゃいました。
いつまでもお元気で素敵なナオミさんでいてくださいね。
We always love you, Naomi-chan.
2008年07月17日
JAZZライブ告知
Misaki Nishinaka(Flute)
×
Akira Sekine(Guiter)
JAZZ LIVE at PRIME CAFE
7月27日（日）
20：00～ 2Stage
※入替え制ではございません。
3000円（ドリンク別）
25席限定・完全予約制
ご予約・お問い合わせ
098－995-7771
まだ席空いてますのでお早めにご予約どうぞ。
2008年07月16日
お中元ギフト
PRIME CAFE
の超・お得意様より本土へお中元ギフト
のご依頼を頂戴いたしました。『焼き菓子とコーヒードリップバッグの詰め合わせ』
もうすでにお客様の下に届いているのですが、
果たして喜んでいただけたかちょっと不安です。。。
店内でご利用いただいている時は、お客様の表情や声など
雰囲気で気に入っているか、いないか何となく分かるのですが
さすがに見えないお客様ですと、やっぱり心配ですね。
とにもかくにも
『ご注文ありがとうごじゃいました。』
タグ ：カフェ
2008年07月14日
プレゼントvol.2
『ガラスの靴』
本当に履いたら歩きづらいんでしょうね。
あっ、夢の無いことを言ってしまった。
先月、友人が東京ディズニーランド＆シーへ行ってきたお土産に
この『ガラスの靴』をプレゼント
してくれました。しかも、この靴PRIME CAFE
のロゴ入り。スゲー。
この『ガラスの靴』を履きたい方はぜひPRIME CAFE
にお越し下さい。ショーケースに飾ってありますので。
（悪魔の声）ただ、サイズが合えばですけどね。
（天使の声）確実に無理ですから騙されないで。
シンデレラガールはあなたかもしれません。2008年07月13日
表裏
こんなCMありましたよね。
正解：『薔薇』
なんでしょう、私にとって薔薇は綺麗な花の代表格ではあるのですが
『美』や『情熱』って感じるよりも
『寂しさ』って感じの方が強いんですよ。
気品に溢れ凛とした立ち姿の中に
『弱さ』や『寂しさ』を感じるのはどうしてなんでしょうかね
強く
生きる為には、弱さが必要なんですかね。自分の弱さ
を知った時、強く
生きれるのかも。2008年07月13日
ぐるじいーー
なんじゃー
カワキャラじゃねぇーのか
虐待じゃー
怖えー
助けてー
寝れねー
先日、スーパーでマヨネーズ探していたら
こんなパッケージのマヨネーズを発見
ちょっと絵
書き直した方がいいんじゃない勘違いするよ、これは
2008年07月10日
そうです。
そうです、そうなんですよ。
ふと思ったらスイーツとかサンドウィッチなど
お客様の気分でゆっくり席に座って味わったことがないんです。
もちろん試食はするのですが、出来たものを
キッチン
（と言えるほどの場所じゃないですが･･･）で食べたり飲んだりしているのが現状。
そこで、これはイカンぞ
パートナーと二人で営業終了後、お客様に提供するように
お皿に盛ってお客様の気分になりながら
初めていただきました。
いまさら～って感じですが･･･
自分で言うのもあれなんですが、
こんな風に味わうとやっぱり気分がいいですね。
お客様の立場になって考えるのは何よりも大切なコトです。
見えなかったものが見えてきます。
『相手の立場になる』
現在、大自然・北海道洞爺湖でG 8 サミットが開かれてます。
各国のお偉いさんが自国の利益を優先しながら
駆引きを繰り広げてます。
地球温暖化・食料不足・エイズ蔓延・貧困
さまざまな問題が全世界で巻き起こっている地球
弱者の立場、地球の立場になって本当に考える事が出来たら
もっと素晴らしい世の中になるのかも・・・
高笑いして生きている人
明日を迎えられるか瀬戸際の人
両極端の立場
『相手の立場になる』
こんなシンプルな事が人・地球を救うのかも・・・
2008年07月09日
ランチ
ランチ始めました。
12:00～15:00まで
※これはランチしか味わえません
『自家製ベーグルサンドセット
』★ 一つ一つ丁寧に焼き上げた、やわらかもっちりタイプの ★
自家製・全粒粉ベーグルのサンドウィッチセット
具材は、2種類（基本的に野菜系とお肉系）で
日替わり、週替わり、月替わりまど
気まぐれメニューをご用意してます。
もっと種類を置きたいのですが、物理的な問題が・・・
ちなみに本日は、
1. 焙煎胡麻ごぼうサラダベーグル
2. チリコンカン（豆と挽き肉のチリトマト煮）ベーグル
（ドリンクは500円以内でお好きなメニューよりお選び下さい。）
890円（税込み）
※＋50円で全ドリンクメニューより選ぶことが出来ます。
オプションメニュー 『たっぷり胡麻ベーグル』
追加料金100円にて変更できます。
2008年07月08日
プレゼント
先月、PRIME CAFEの超・お得意様
よりまさかまさかのすごいプレゼント
をいただきました。ん～何か申し訳ないです・・・
本当にありがとうございます。
本来、プレゼントいただいたらその場で開くのが礼儀かと思うのですが
さすがにラッピングがおしゃれだったので
写真
を撮りたくて、開けたいのをこらえながら失礼を承知で開けずにそのままいただきました。
そして写真を撮り終えて、やっと開ける瞬間がやってまいりました。
そしてゆっくりラッピングをはがして
開けゴマ
WoWoooooooooo
なっなんとオシャレな花器が・・・
あーーーありがとうございます。
最高です。
さすがにオシャレな方のプレゼントはオシャレです。
この花器の名前が、なんと
『祈り』
ん～、深い気がします。
いつもいつもありがとうございます。
『祈り』をいつまでも大切にしますね。
2008年07月07日
Jazzライブ告知
×
Akira Sekine(Guiter)
JAZZ LIVE at PRIME CAFE
7月27日（日）
20：00～ 2Stage
※入替え制ではございません。
3000円（ドリンク別）
25席限定・完全予約制
ご予約・お問い合わせ
098－995-7771
今年の4月に西仲さんの初ライブを開催してから
まだ3ヶ月しか経ってないですが
スケジュールを調整していただき、またまたライブを
開催することが出来ました。
ありがとうございます。
いや～嬉しいですね。またまた、
生・Jazzライブを聞けるなんて・・・
お店が小さいので25席限定ですが、たくさんのご予約お待ちしております。
早くしないと無くなりますよ。
いつも西仲さんのLIVEは大好評ですので。
2008年07月07日
久しぶりに・・・
いや～久しぶりに
『健康いきいきジュース』
を飲みますか。
最近は全然飲んでなかったので、ふと思い出しました。
まぁ1日飲んだくらいで健康を手に入れるのは、
もちろん無理ですが、これは美味しいので気分良く
『ゴクリっ』
話しは変わりますが、先日私のパートナーがキャベツダイエットをするとの事で
キャベツを水でミキサーにかけて3日間発酵させて、こしてから
そのキャベツ汁を飲むという荒業を決行
そして発酵後、その時がついに・・・
んっ
やばい
なんじゃこれ
臭せーーーーーー
もう耐えられません、これは。
本当に臭い。
飲もうと努力をしましたが、さすがに
断念
断念して正解です。
もうこれはやりませんね。
勇気ある方はぜひお試しあれ。
2008年07月05日
お中元ギフト
・オリジナルドリップコーヒーバッグ詰め合わせ
20袋入り 1,890円（税込）
只今、発売中
オリジナルブレンドコーヒー
を本格的に手軽にお家で楽しめます。いつも使っているマグカップじゃなく、ちょっと気どって
ソーサー付きのコーヒーカップで『お家カフェ』
なんて贅沢かも。お世話になったあの方へ
あなたからPRIME TIME
をお届けいたしませんか。 2008年07月04日
おやつ&ディナー
『自家製・全粒粉フォカッチャ』
あ～、またまたお腹すいので
パン食べた～い。
ということで、『フォカッチャ』を作ってみました。
今回はクレイジーソルト（岩塩とハーブ）フォカッチャに挑戦。
焼いた後がなんとも香ばしいイタリアンな香り。
これはこれは。
OH, YEAH
今日のおやつ&ディナーに決まりです。
2008年07月04日
7月限定スイーツ
７月限定スイーツはこちら
『自家製・紅イモあずきケーキ』
沖縄県産・紅イモとあずきのコラボ
『和琉スタイルケーキ』の登場
紅イモをたっぷりと使い、アクセントにあずきを入れているので
紅イモのシンプルな甘さとあずきの優しい甘さとが
相まって、ん～ナイスですね～
スイートポテト風のしっとりケーキですです。
たくさんの
とちょっとの日本
を食しましょう。単品・・・450円（税込み）
お好きなドリンクとのセット・・・840円（税込み）
2008年07月03日
7月限定ドリンク
７月限定ドリンクはこちら
『ミントラテ（ホット・アイス）』この毎日暑い暑い日
を少しでも忘れるには口の中もちょっとスー
としたくなりませんかミント
の爽やかなフレイバーがちょっとでも暑さを忘れさせてくれるかもしれませんよ。
一見、コーヒー
にミントって思っている方、これがこれが
合うんですよ。
初めはもちろんコーヒー
の味がしっかりとあって時間差で後味がスーとミント味
絶妙なバランスです。
ぜひPRIME CAFE
に来て、ミントラテを飲んでPRIME TIME
を満喫しませんか店内利用・・・550円（税込み）
テイクアウト・・・480円（税込み）
2008年07月03日
酢
何か無性に・・・
『中華』が食べたくなるんですよ。
なんでしょうかね。
もしかして前世、中国
なんて・・・
皆様はどうだか知りませんが、中華
・あんかけ系・こってりラーメン
などなど油系ご飯の時は、私はたっーーーぷりたっぷりと
『お酢』
をかけるんです。
あー、もちろん食べ初めはちゃんとそのままの味でいただきますよ。
これは食材と特に作っていただいた方への礼儀ですからね。
そうですよ皆様、例えば食べる前から先に調味料とか入れる人いません
それは・・・
ん～どうでしょう
味を確かめてからにした方がいいと思いますよ。
気に障った方は失礼。
（まぁ個人的な意見ですので）
で、とどのつまりの話しは。。。
私
『お酢ジャンキー』
です。
以上
オスの私が『お酢』を推すお酢ネタでした。
日本の地域ブログ大集合！津々浦々の美味い・楽しいがここに！
